Menukaart

Menu

U kunt ook Uw eigen Menu samen stellen uit onze klomplete Kaart (momenteel is het mogelijk dat de gerechten ter plaatse verschillen).

3-Gangen

78,00 €

Amuse - Voorgerecht - Sorbet - Hoofdgerecht - Dessert / Kaas

4 Gangen

98,00 €

Amuse - 2 Voorgerechten - Sorbet - Hoofdgerecht - Dessert / Kaas

6-Gangen

135,00 €

Amuse - 3 Voorgerechten - Sorbet - Hoofdgerecht - Kaas - Dessert

Koude Vorgereechten

25.-

Carpaccio – Ossehaas – Honing – Mostard – Cashewnoten – Truffle

+ 5 Euro

Carpaccio – Ossehaas – Parmesaan – Honing – Cashewnoten
Carpaccio Akune Gold Japans Wagyu A5 40g

+15€

Ganzeleverterrine – Uien-Compotte – Portwijnsaus – Brioche
Iberico Bellota Recebo ham – 32 mon gerijpt
Langzaam gegaarde Iberico varken – Art Vitello Tonnato
Rode Biet – Honing – Mostard – Cashewnoten – Truffle
Tartaar – hertenfilet – chipotle – tomaten – sesamzaadjes

Warme Vorgereechten

25.-

Gebakken Jacopsschelpen – Groentenpuree – Kreeftensaus
Geitenkaas – Filodeeg – Safraan – Citroen
Pulpo – Cous-Cous – Paprika – Uien – Knooflook – Chili

Gerechten

Hoofdgerechten

44.-

Akune Gold Japanse Wagyu A5 100g

+35€

Bavette – Peper – Kalfsjus
Hertenfilet – framboos – kalfsjus
Ossenhaas – portwijnsaus
US – Rib-Eye-Steak – Pepersaus
Vis van de Dag – Safraan – Witteweinsaus

Alle Hoofdgerechten worden geserveerd met Groenten en Aardappelgarnituur.

Dessert

Bolletje Ijs

5,00 €

Huisgemaakte Ijs met verschillende smaaken

14,00 €

Kaas Plankje met verschillende Soorten

16,00 €

kleine chocolademousse

5,00 €

kleine Cremé Brûleé

5,00 €

Trilogie van Chocolade Mousse – Sorbetijs – Creme Brûlée

14,00 €

Reserveer uw Tafel

We kijken er naar uit u te mogen verwelkomen in ons Restaurant.

Gelieve kennis te nemen van onze Algemene Voorwaarden in verband met uw reservering.
*Wij vragen uw begrip voor het feit dat honden niet zijn toegestaan in ons restaurant.

Reservierung ändern?
Verwenden Sie das folgende Formular, um Ihre Reservierung zu ändern
Reservierung finden
Reserveer een tafel
Contact Gegevens