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Menus

Vous pouvez composer votre propre menu à partir de notre carte (Il peut arriver que les plats différent)

3-Plat

68,00 €

Amuse - Entrée - Plat Principal - Dessert / Fromage

4-Plat

88,00 €

Amuse - Entrée - Entrée - Sorbet - Plat Principal - Dessert / Fromage

5-Plat

99,00 €

Amuse - Entrée - Entrée - Sorbet - Plat Principal - Fromage - Dessert

L'Entree Froid

24.-

Carpaccio – Filet de Boeuf – Parmesan – Bálsamico – Noix de cajou
Ceviche – Poisson marineé – paprika – l’oignon – citroen – coriander
Iberique Porc – Type Vitello Tonnato
Tatare – Filet de boeuf – chipotle-chillis – sésame
Terrine de Foie Gras – Compote à l´Oignon – Sauce au Porto – Brioché

L'Entree Chaud

24.-

Coquilles St. Jacques – Purée de Légumes – Sauce Homardine
Pulpo Frit – Purée de Légumes – Mayonnaise au Chilli

+ 4 Euro

Ris de veau – maïs – framboise – jus de veau

Plats

Plat Principal

39.-

Bavette – poivre – Jus de Veau
Filet de Bœuf – Sauce au Porto ou au Poivre
Filet de Lotte – Sauce au sáfran
Magret de Canard – Sauce au porto
Presa grillée – Porc Ibérique – Salmorejo
Végétarien Plat Surprise préparé par le Chef

Tous les Plats Principaux sont servis avec des Légumes et une Garniture de Pommes de Terre.

Dessert

13.-

Assiette de Fromages

15,00 €

Crême Brûlée flambée à Table
Gâteau au Fromage déconstruit
Glace de Maison de different Arômes
Trilogy de Mousse au Chocolat – Gâteau au Fromage Déconstruit – Crème Brûlée

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Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre Restaurant.

Veuillez consulter nos conditions générales de vente en rapport avec votre réservation.
*Nous vous demandons de comprendre que les chiens ne sont pas autorisés dans notre restaurant.

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